25. Februar 2026 · Fensal
Bunte Tortilla-Rollen (Wraps)
So wird’s gemacht: Die Tortillas kurz im Ofen oder der Pfanne erwärmen. Frischkäse auf den Fladen verstreichen. Mit dünnen Gurkenscheiben, geriebenen Möhren und klein geschnittenem…
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25. Februar 2026 · Fensal
Rote-Linsen-Bolognese (Veggi-Style)
So wird’s gemacht: Zwiebeln fein würfeln und in etwas Öl glasig dünsten. Rote Linsen und Tomatenmark kurz mit anbraten. Mit passierten Tomaten aufgießen und ca.…
25. Februar 2026 · Fensal
Apfel-Zimt-Waffeln ohne Zucker
So wird’s gemacht: Die Äpfel schälen (optional) und fein reiben. Dinkelmehl, Backpulver, Milch, Eier und Zimt zu einem glatten Teig verrühren. Die geriebenen Äpfel unter…
25. Februar 2026 · Fensal
Piraten-Pfanne (Hirse mit buntem Gemüse)
So wird’s gemacht: Die Hirse in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Minuten köcheln und dann 10 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Paprika und…
25. Februar 2026 · Fensal
Knusper-Gemüse-Nuggets mit Kräuter-Dip
So wird’s gemacht: Das Gemüse (Möhren, Zucchini, Mais) fein reiben oder im Mixer zerkleinern. Mit Haferflocken, Eiern und geriebenem Käse zu einer formbaren Masse vermengen…
25. Februar 2026 · Fensal
Linseneintopf ‚Kleine Kapitäne‘
Rote Linsen waschen. Suppengrün fein würfeln. Alles zusammen im Topf ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und kurz…
25. Februar 2026 · Fensal
Milde Kürbissuppe ‚Zaubertrank‘
Kürbis und Kartoffeln würfeln (Hokkaido muss nicht geschält werden!). In einem großen Topf mit etwas Öl kurz anbraten und mit Wasser oder milder Gemüsebrühe aufgießen.…
25. Februar 2026 · Fensal
Kunterbunte Obstspieße mit Honig-Quark
Das Obst waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kinder können die Stücke abwechselnd auf Holzspieße stecken – das schult die Feinmotorik! Den Quark mit…
25. Februar 2026 · Fensal
Knusper-Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Eine Panierstraße aufbauen: Mehl, verquirlte Eier und eine Mischung aus Semmelbröseln und Cornflakes. Den Fisch erst im Mehl, dann…
25. Februar 2026 · Fensal
Regenbogen-Nudelpfanne mit Erbsen & Möhren
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. In der Zwischenzeit die Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Zusammen mit den Erbsen in etwas Butter dünsten.…