25. Februar 2026 · Fensal
Selbstgemachtes Knusper-Müsli
So wird’s gemacht: Haferflocken mit Honig und gehackten Nüssen vermengen. Auf einem Blech im Ofen goldbraun rösten (ca. 15 Min). Auskühlen lassen und in Gläser…
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25. Februar 2026 · Fensal
Dinkel-Pfannkuchen mit Apfel
So wird’s gemacht: Pfannkuchenteig aus Dinkelmehl, Milch und Eiern rühren. Dünne Apfelscheiben in der Pfanne auslegen und Teig drübergießen. Wenden und fertig backen.
25. Februar 2026 · Fensal
Bunte Tortilla-Rollen
So wird’s gemacht: Wraps mit Frischkäse bestreichen. Dünne Streifen von Möhren und Salat drauflegen. Fest rollen und in 2cm dicke Scheiben schneiden.
25. Februar 2026 · Fensal
Herz-Kekse aus Mürbeteig
So wird’s gemacht: Mürbeteig kneten und kaltstellen. Ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. 10 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Zuckerguss verzieren.
25. Februar 2026 · Fensal
Vollkorn-Bananenbrot
So wird’s gemacht: Bananen mit der Gabel zerdrücken. Mehl, Eier, Joghurt und Backpulver unterrühren. In einer Kastenform ca. 45 Minuten backen. Kommt ohne Industriezucker aus!
25. Februar 2026 · Fensal
Zucchini-Käse-Puffer
So wird’s gemacht: Zucchini raspeln und das Wasser kräftig ausdrücken. Mit Käse, Eiern und etwas Mehl vermengen. Kleine Taler in der Pfanne goldbraun braten.
25. Februar 2026 · Fensal
Pikante Muffins mit Mais und Erbsen
So wird’s gemacht: Einen Rührteig aus Mehl, Eiern, Milch und Backpulver herstellen. Gemüse und Käsewürfel unterheben. In Muffinförmchen füllen und 25 Minuten backen.
25. Februar 2026 · Fensal
Mini-Pizzen aus Vollkorn-Tortillas
So wird’s gemacht: Kleine Kreise aus Tortilla-Fladen ausstechen. Mit Tomatenmark bestreichen und individuell belegen. Nur 8 Minuten im Ofen backen – super schnell!
25. Februar 2026 · Fensal
Früchte-Quark mit Knusper-Topping
So wird’s gemacht: Quark mit einem Schuss Sprudelwasser glatt rühren. Saisonales Obst kleinschneiden und unterheben. Haferflocken in der Pfanne ohne Fett rösten und drüberstreuen.
25. Februar 2026 · Fensal
Selbstgemachte Dinkel-Grissini
So wird’s gemacht: Aus Mehl, Wasser, Hefe und Olivenöl einen geschmeidigen Teig kneten. Kleine Teigstücke zu langen, dünnen Schlangen rollen. Nach Belieben in Sesam oder…