25. Februar 2026 · Fensal
Möhren-Apfel-Rohkost mit Power-Kernen
So wird’s gemacht: Möhren und Äpfel fein raspeln. Mit Zitronensaft und einem Schuss Rapsöl vermischen, damit die Vitamine gut aufgenommen werden. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne…
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25. Februar 2026 · Fensal
Zitronige Linsensuppe ‚Sonnenschein‘
So wird’s gemacht: Möhren und Kartoffeln würfeln und in etwas Öl anbraten. Rote Linsen hinzufügen und mit Gemüsebrühe aufgießen. Ca. 15-20 Min. köcheln lassen, bis…
25. Februar 2026 · Fensal
Gefüllte Weinblätter (Dolmades) für Kinder
Anleitung: Reis waschen und mit Zwiebeln, Kräutern und einem Schuss Zitrone halbgar kochen. Eingelegte Weinblätter vorsichtig abspülen. Ein Blatt flach legen, einen TL Füllung in…
25. Februar 2026 · Fensal
Bunter Schicht-Salat im Glas
Anleitung: Dressing unten in die Gläser füllen. Schichtweise festes Gemüse (Mais, Kichererbsen), dann weicheres (Tomaten, Gurken), dann Getreide (Couscous) einfüllen. Ganz oben Salatblätter und Kerne…
25. Februar 2026 · Fensal
Exotisches Kokos-Curry mit Kichererbsen
So wird’s gemacht: Kürbis und Süßkartoffeln würfeln. In einem Topf kurz anbraten, dann mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Kichererbsen hinzufügen und ca. 15-20 Minuten köcheln…
25. Februar 2026 · Fensal
Kunterbunte Sushi-Rollen (Veggie)
So wird’s gemacht: Sushi-Reis gründlich waschen und nach Packungsanweisung mit etwas Essig und Zucker garen. Gemüse (Gurke, Paprika, Avocado) in sehr feine, lange Streifen schneiden.…