25. Februar 2026 · Fensal
Apfel-Zimt-Schnecken aus Hefeteig
So wird’s gemacht: Hefeteig ausrollen. Mit weicher Butter bestreichen und einer Mischung aus geraspelten Äpfeln und Zimt belegen. Fest aufrollen und in 2 cm dicke…
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25. Februar 2026 · Fensal
Quark-Öl-Teig Hasen (Oster-Special)
So wird’s gemacht: Quark, Mehl, Öl, Milch und Backpulver zu einem Teig verkneten. Hasenformen ausstechen oder von Hand formen. Als Auge eine Rosine tief eindrücken.…
25. Februar 2026 · Fensal
Vollkorn-Bananenbrot
So wird’s gemacht: Bananen mit der Gabel zerdrücken. Mehl, Eier, Joghurt und Backpulver unterrühren. In einer Kastenform ca. 45 Minuten backen. Kommt ohne Industriezucker aus!
25. Februar 2026 · Fensal
Herz-Kekse aus Mürbeteig
So wird’s gemacht: Mürbeteig kneten und kaltstellen. Ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. 10 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Zuckerguss verzieren.
25. Februar 2026 · Fensal
Früchte-Quark-Auflauf
So wird’s gemacht: Quark, Eier, Grieß und einen Schuss Honig verrühren. Obst (z. B. Beeren oder Äpfel) unterheben. In eine gefettete Auflaufform geben. Bei 180°C…
25. Februar 2026 · Fensal
Selbstgebackenes Dinkelbrot mit Möhren
So wird’s gemacht: Möhren fein raspeln. Dinkelmehl, Hefe, lauwarmes Wasser, Salz und die Möhrenraspeln zu einem Teig verkneten. Den Teig an einem warmen Ort ca.…
25. Februar 2026 · Fensal
Apfel-Crumble mit Haferflocken
So wird’s gemacht: Äpfel klein schneiden und in eine Auflaufform geben, mit Zimt bestreuen. Streusel: Kalte Butterwürfel mit Mehl, Haferflocken und etwas Honig oder Zucker…