Kartoffel-Zucchini-Puffer
🔧 Benötigte Küchengeräte
- Reibe
- sauberes Küchentuch
- Pfanne
So wird's gemacht:
- Kartoffeln und Zucchini fein reiben und in einem Tuch kräftig ausdrücken.
- Mit Eiern, Mehl und Salz vermengen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und kleine Puffer von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit Apfelmark servieren.
⚠️ Allergene:
ei
gluten
🛒 Was wir kaufen müssen – Kartoffel-Zucchini-Puffer
4 Zutaten für 15 Kinder
🛒 Gemüse (2)
- 1000 g Kartoffeln
- 500 g Zucchini
🛒 Eier (1)
- 3 Stück Eier
🛒 Getreide (1)
- 100 g Mehl
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