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Piraten-Pfanne (Hirse mit buntem Gemüse)

Fensal · 25. Februar 2026 · 1 Minute Lesezeit

Piraten-Pfanne (Hirse mit buntem Gemüse)

⏱️ 25 Minuten
👦 15 Kinder
💰 1.10 €/Portion
🥕 4 Zutaten

🔧 Benötigte Küchengeräte

  • Topf
  • Pfanne
  • Messer

So wird's gemacht:

  1. Die Hirse in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Minuten köcheln und dann 10 Minuten quellen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Paprika und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.
  3. Das Gemüse kurz in Öl anbraten, die fertige Hirse dazugeben und alles gut vermischen.
  4. Mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
⚠️ Allergene: milch

🛒 Was wir kaufen müssen – Piraten-Pfanne (Hirse mit buntem Gemüse)

Basis: 15 Kinder
4 Zutaten für 15 Kinder

🛒 Getreide (1)

  • 600 g Hirse

🛒 Gemüse (2)

  • 3 Stück Paprika
  • 200 g Erbsen (TK)

🥛 Milchprodukte (1)

  • 200 g Sauerrahm

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