25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Milchreis kochen und gut abkühlen lassen. Auf einer Bambusmatte dünn verteilen, Obststreifen (Erdbeere, Mango) darauflegen. Aufrollen und in Stücke schneiden. In Kokosflocken…
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Stiele aus den Champignons drehen. Löcher mit Frischkäse füllen. Bei 180°C ca. 12-15 Min. garen, bis die Pilze weich sind.
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Eine große Wassermelone in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden (die ‚Pizza‘-Basis). Die Scheibe mit griechischem Joghurt bestreichen. Mit verschiedenen Beeren, Weintrauben…
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Blätterteig in Quadrate schneiden und in Muffinformen legen. Eine Mischung aus Ei, Sahne, Dill und kleinen Lachsstückchen hineinfüllen. Bei 200°C ca. 15-20…
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Mini-Paprika halbieren und entkernen. Magerquark mit Kräutern, Salz und einem Schuss Leinöl glatt rühren. Den Quark mit einem Spritzbeutel oder Löffel in…
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Polenta kochen und auf einem Blech flach ausstreichen. Sterne ausstechen, mit Käse belegen und kurz grillen. Perfekt für das Weihnachts- oder Abschiedsbuffet.
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Einen Rührteig aus Mehl, Eiern, Milch und Backpulver herstellen. Gemüse und Käsewürfel unterheben. In Muffinförmchen füllen und 25 Minuten backen.
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Hartgekochte Eier halbieren. Eigelb mit etwas Mayonnaise oder Frischkäse zerdrücken und zurückfüllen. Mit einer Möhrenspitze als Schnabel verzieren.
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Gurken in dicke Scheiben schneiden. Quark mit Kräutern (und optional Räucherlachs) mischen. Einen Klecks auf jede Gurkenscheibe geben.
25. Februar 2026 · Fensal
So wird’s gemacht: Kichererbsen und Rote Bete im Mixer fein pürieren. Mit Zitronensaft und etwas Öl abschmecken. Mit Gemüsesticks servieren.