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Kartoffelsuppe ‚Wolkenweich‘

Fensal · 14. Oktober 2026 · 1 Minute Lesezeit
mittagessen ⭐ Einfach (ab 4 J.) 🥕 Vegetarisch 🍎 Zuckerarm

Samtige Kartoffelsuppe mit Möhren – mild, wärmend und günstig.

40Minuten
15Kinder
0,85€/Portion
8Zutaten

🔧 Benötigte Küchengeräte

  • Großer Topf
  • Pürierstab
  • Sparschäler

🧒 Das können Kinder übernehmen

  • Ab 4 J.: Kartoffeln waschen
  • Ab 6 J.: Kartoffeln schälen mit Sparschäler
  • Ab 7 J.: Würfeln

So wird's gemacht:

  1. Kartoffeln, Möhren und Lauch schälen bzw. putzen und klein schneiden.
  2. In Öl kurz andünsten, mit Brühe aufgießen und 20 Min. weich kochen.
  3. Pürieren, Sahne einrühren und mit Muskat und Majoran abschmecken.
  4. Nach Wunsch mit Croûtons oder Geflügelwürstchen servieren.
⚠️ Enthält Allergene: laktose sellerie