Cremige Kürbissuppe 'Drachenblut'
🔧 Benötigte Küchengeräte
- Topf
- Pürierstab
So wird's gemacht:
- Kürbis und Kartoffeln würfeln und in Brühe weich kochen.
- Einen Schuss Kokosmilch dazugeben und alles fein pürieren.
- Mit gerösteten Kürbiskernen als 'Drachenschuppen' servieren.
⚠️ Allergene:
keine
🛒 Was wir kaufen müssen – Cremige Kürbissuppe ‚Drachenblut‘
3 Zutaten für 20 Kinder
🛒 Gemüse (1)
- 1000 g Hokkaido-Kürbis
🛒 Sonstiges (1)
- 400 ml Kokosmilch
🛒 Flüssigkeit (1)
- 1 l Gemüsebrühe
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