Zucchini-Käse-Puffer mit Apfelmark
🔧 Benötigte Küchengeräte
- Reibe
- sauberes Küchentuch
- Pfanne
So wird's gemacht:
- Zucchini grob reiben und das Wasser mit einem Tuch kräftig ausdrücken (wichtig für die Knusprigkeit!).
- Geriebene Zucchini mit Käse, Eiern und Mehl vermengen.
- Kleine Häufchen in die Pfanne setzen und flach drücken.
- Von beiden Seiten ca. 4 Minuten goldbraun braten. Dazu Apfelmark reichen.
⚠️ Allergene:
ei
gluten
milch
🛒 Was wir kaufen müssen – Zucchini-Käse-Puffer mit Apfelmark
5 Zutaten für 15 Kinder
🛒 Gemüse (1)
- 1000 g Zucchini
🥛 Milchprodukte (1)
- 150 g Geriebener Käse
🛒 Eier (1)
- 3 Stück Eier
🛒 Getreide (1)
- 100 g Mehl
🛒 Obst (1)
- 200 g Apfelmark
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