Selbstgebackenes Dinkelbrot mit Möhren
🔧 Benötigte Küchengeräte
- Große Schüssel
- Reibe
- Kastenform
- Backofen
So wird's gemacht:
- Möhren fein raspeln.
- Dinkelmehl, Hefe, lauwarmes Wasser, Salz und die Möhrenraspeln zu einem Teig verkneten.
- Den Teig an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Nochmals durchkneten, in eine Form geben und bei 200°C ca. 45-50 Minuten backen.
⚠️ Allergene:
gluten
🛒 Was wir kaufen müssen – Selbstgebackenes Dinkelbrot mit Möhren
4 Zutaten für 12 Kinder
🛒 Getreide (1)
- 1000 g Dinkelmehl
🛒 Vorrat (1)
- 2 Päckchen Trockenhefe
🛒 Flüssigkeit (1)
- 600 ml Wasser (lauwarm)
🛒 Gemüse (1)
- 300 g Möhren
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