Rote-Linsen-Bolognese (Veggi-Style)
🔧 Benötigte Küchengeräte
- 2 Töpfe
- Messer
So wird's gemacht:
- Zwiebeln fein würfeln und in etwas Öl glasig dünsten.
- Rote Linsen und Tomatenmark kurz mit anbraten.
- Mit passierten Tomaten aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
- Parallel die Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
- Die Sauce mit italienischen Kräutern abschmecken und über die Nudeln geben.
⚠️ Allergene:
gluten
🛒 Was wir kaufen müssen – Rote-Linsen-Bolognese (Veggi-Style)
4 Zutaten für 20 Kinder
🛒 Getreide (1)
- 1000 g Spaghetti
🛒 Hülsenfrüchte (1)
- 400 g Rote Linsen
🛒 Gemüse (1)
- 1000 ml Passierte Tomaten
🛒 Vorrat (1)
- 2 EL Tomatenmark
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