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Selbstgemachte Dinkel-Grissini

Fensal · 25. Februar 2026 · 1 Minute Lesezeit

Selbstgemachte Dinkel-Grissini

⏱️ 60 Minuten
👦 10 Kinder
💰 0.50 €/Portion
🥕 3 Zutaten

🔧 Benötigte Küchengeräte

  • Backblech
  • Nudelholz

So wird's gemacht:

  1. Aus Mehl, Wasser, Hefe und Olivenöl einen geschmeidigen Teig kneten.
  2. Kleine Teigstücke zu langen, dünnen Schlangen rollen.
  3. Nach Belieben in Sesam oder Mohn wälzen.
  4. Bei 200°C ca. 12-15 Minuten knusprig backen.
⚠️ Allergene: gluten sesam

🛒 Was wir kaufen müssen – Selbstgemachte Dinkel-Grissini

Basis: 10 Kinder
3 Zutaten für 10 Kinder

🛒 Getreide (1)

  • 500 g Dinkelmehl

🛒 Vorrat (2)

  • 1 Pkg Trockenhefe
  • 50 ml Olivenöl

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