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Knusprige Polenta-Ecken

Fensal · 25. Februar 2026 · 1 Minute Lesezeit

Knusprige Polenta-Ecken

⏱️ 40 Minuten
👦 10 Kinder
💰 0.55 €/Portion
🥕 2 Zutaten

🔧 Benötigte Küchengeräte

  • Topf
  • Pfanne
  • Backblech

So wird's gemacht:

  1. Maisgrieß in Gemüsebrühe aufkochen und quellen lassen, bis ein fester Brei entsteht.
  2. Den Brei fingerdick auf ein Blech streichen und fest werden lassen.
  3. In Dreiecke schneiden und in der Pfanne von beiden Seiten knusprig anbraten.
⚠️ Allergene: keine

🛒 Was wir kaufen müssen – Knusprige Polenta-Ecken

Basis: 10 Kinder
2 Zutaten für 10 Kinder

🛒 Getreide (1)

  • 250 g Maisgrieß

🛒 Flüssigkeit (1)

  • 750 ml Gemüsebrühe

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