Knusprige Gemüse-Frühlingsrollen
🔧 Benötigte Küchengeräte
- Schneidebrett
- scharfes Messer
- Pfanne
- Backblech
So wird's gemacht:
- Möhren, Kohl und Paprika in hauchdünne Stifte schneiden (Profis!).
- Das Gemüse kurz in der Pfanne mit Sojasauce dünsten und abkühlen lassen.
- Ein Blatt Reispapier kurz in Wasser tauchen, flach legen und die Füllung mittig platzieren.
- Die Seiten einschlagen und sehr fest aufrollen.
- Auf ein Backblech legen, mit Öl bepinseln und im Ofen bei 200°C ca. 15 Min. knusprig backen.
⚠️ Allergene:
gluten
soja
🛒 Was wir kaufen müssen – Knusprige Gemüse-Frühlingsrollen
4 Zutaten für 10 Kinder
🛒 Getreide (1)
- 10 Stück Reispapier oder Filoteig
🛒 Gemüse (2)
- 2 Stück Möhren
- 200 g Spitzkohl
🛒 Vorrat (1)
- 50 ml Sojasauce
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